泉州开业庆典所遵循的闽南习俗

      一、 择日择时

     “此地古称佛国，满街都是圣人”出自泉州开元寺一木刻的对联。泉州地区普遍信佛。自然，泉州的开业庆典筹备中，最先要进行“择日”，查看是否有生肖、宅向相冲，最好选择水日为佳，少用火日，时辰则阳日用阴时，阴日用阳时 (子寅辰午申戍为阳日，其他为阴日)，挑选一个吉日进行开业庆典活动，再挑选一个吉时，进行开业剪彩或揭牌仪式。

泉州开业庆典所遵循的闽南习俗-(1)

      二、 成双成对

      泉州开业庆典喜偶数，不喜奇数。剪彩人数、揭牌人数、相关道具、来宾数量、演讲嘉宾人数、现场坐席数量都喜欢用双数不喜欢单数。比如剪彩人数，闽南剪彩人员数量不喜欢用5人、7人、9人，喜欢用6人、8人、10等。

泉州开业庆典所遵循的闽南习俗-(2)

      三、忌二四喜六八九

      泉州开业庆典喜忌二四喜六八九，二与四与“饿”、“死”谐音，闽南人不喜欢。六，六六大顺，寓意通顺；八，与“发”谐音，寓意发财；九，与“久”谐音，寓意长久。所以泉州开业庆典的相关道具、布置用品喜欢用带六、八、九数字的数量。

泉州开业庆典所遵循的闽南习俗-(3)

      四、座北朝南

      泉州开业庆典的主席台（主舞台、剪彩区）、主背景板喜欢布局成座北朝南。几乎所有的闽南民宿或祖宅都是座北大门朝南，除了自然环境的因素，也有一定的风水讲究，有聚气聚财之意。所以，闽南的开业庆典的主席台（主舞台、剪彩区）、主背景板也基本是座北朝南的。

泉州开业庆典所遵循的闽南习俗-(4)

      五、舞狮、点睛、采青

      闽南自古有开业舞龙舞狮的习俗，传说龙能行云布雨、消灾降福，象征祥瑞，狮子外形威武，动作刚劲，神态多变，舞狮的习俗，以祈望生活吉样如意，事事平安。所以在闽南，开业庆典舞龙舞狮已成常态。除此之外，闽南的开业庆典也喜欢邀请舞狮进行点睛仪式及采青仪式。

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      祥狮点睛仪式，往往是开业典礼上的一个重头戏，相当于开业剪彩，邀请社会贤达和当地官员或者成功人士，给祥狮点睛，俗语有云“金鼓一响黄金万两、金狮点睛富贵繁荣” 祥狮点睛后会为新开业的企业避灾辟邪，带来祥瑞。

泉州开业庆典所遵循的闽南习俗-(6)

      祥狮采青仪式，才青是开业庆典舞狮的一个重要环节，“狮子”通过一系列的套路表演,猎取悬挂于高处或置于盆中的“利市”,因“利市”往往伴以青菜(以生菜为多)，故名“采青”。 有“利市”、“生猛”——生意兴隆的象征。“

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      六、开业喜“雨”

      一场重要的活动，主办方往往希望天公作美，能有一个好天气。但是在闽南的开业活动中，有些企业家反而希望下些小雨。山管人丁水管財，淳朴的闽南人认为，水能聚气聚财，带来好运。贵人出门遇风雨,黄金雨露洒人间，天降甘霖必有喜事。

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      七、热闹、生气

      做生意的，很重视一日之始的开业，祈望开业大吉、财源广进。古时间，街边店铺，店老板清早起来一打开门营业，首先拿起算盘上下甩几甩，然后拨动几下算盘珠子，再用鸡毛掸帚在柜面上掸几下，以示一天的生意开张了。若是药店老板还搬出捣药材的铁臼，用铁把手在臼里捣几遍，发生叮口当 叮口当 的响声，店铺顿时显得有声有色。

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      再讲手工作坊，每天一开门，工匠们有先摆弄工具的习俗。铁匠们操起铁锤在铁砧上敲几下，走近风箱呼呼拉几下;木匠们手提锤子，把刨子敲几下，拿斧头在磨上磨几下。这都是为了让新店有生气、热闹起来。现如今，但凡开业主办方总会在开业仪式前1-2小时前，就开始播放各种暖场喜庆音乐，或者开始进行各类暖场演出，吸引来宾，迅速预热现场氛围，让整个活动现场热热闹闹。

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      八、祭天、祈福

      闽南、台胞，一些酒店或者企业开业，为了使生意兴隆，也会进行一些祭祀祈福的仪式。祭拜的时间是经过黄道吉日推算的，聘请几位民间专家指导整个祭拜过程，摆放的物品、点燃几根香、说什么话、敬酒和敬茶的方式颇有讲究。祭天、祭财神、祭关公都有，随着社会的进步，这样的仪式也渐渐减少了。

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